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29 Dez 2008 - 17:53:41
Seção: Receita
Chocolate Quente

Ingredientes:
*1 Tablete Grande de Chocolate Meio Amargo
*1/2 Xícara de Água
*2/3 de Xícara de Açúcar
*1/2 Xícara de Creme de Leite Batido em Chantilly

Modo de Fazer:
1. Misture numa panela o chocolate quebrado em pedaços e a água.
2. Leve ao fogo médio e mexa até que o chocolate derreta totalmente.
3. Junte o açúcar à mistura. Deixe levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe durante 4 minutos.
4. Deixe esfriar. Bata o creme de leite na batedeira até que, ao levantar a pá, o creme fique em picos.
5. Junte o creme batido ao chocolate e misture.
6. Para servir, coloque uma colher de sopa bem cheia do creme obtido numa xícara de chá e misture com leite quente. A seguir, misture.

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